Bizcocho de chocolate
Ingredientes:
2 barras de mantequilla
1 1/2 tazas de azúcar negra
1 cda. extracto de vainilla
4 huevos
1 taza de gotitas (chips) de chocolate oscuro
2 tazas de harina para bizcocho
1 taza de cacao en polvo
1 taza SOUR CREAM TRES MONJITAS
1 taza de gotas de cobertura de chocolate oscuro
1 taza de HEAVY CREAM TRES MONJITAS
Procedimiento
- 1Calienta el horno a 350 grados.
- 2Engrasa un molde para hornear bizcocho de 9”
- 3En un envase aparte, vierte la mantequilla, el azúcar y los huevos y mézclalos con una batidora eléctrica hasta lograr una consistencia cremosa
- 4Agrega la harina, el cacao en polvo, el extracto de vainilla, las gotitas de chocolate y mezcla hasta lograr una distribución pareja de ingredientes
- 5Añade el Sour Cream Tres Moniitas y bate hasta que quede todo cremoso y parejo
- 6Vierte la mezcla en el molde y hornéalo de 45 a 50 minutos
- 7En lo que dejas refrescar el bizcocho, vierte el Heavy Cream Tres Monjitas en una cacerola y calienta a fuego mediano
- 8Agrega las gotas de cobertura de chocolate y agita hasta lograr una mezcla homogénea
- 9Deja enfriar la mezcla y viértela sobre el bizcocho con movimientos en zigzag hasta decorarlo completo
- 10Esta receta rinde para 8 a 10 porciones
